为增进中韩国际班学生对韩国文化的理解和体验,我校于9月23日与25日分两期在6号楼成功举办了第八届韩国文化活动。活动以“紫菜包饭制作体验日”为主题。在韩国教师朴正一的主持下,全体在校中韩国际班学生参与活动,现场气氛热烈,充满了欢声笑语。
朴老师首先向学生们介绍了紫菜包饭的历史渊源、制作方法及在韩国饮食文化中的重要地位。他强调,紫菜包饭不仅仅是一道简单的食物,更是韩国人日常生活中不可或缺的一部分,承载着家庭团聚的温馨与节日的喜悦。
随后,学生们被分为若干小组,每组配备了新鲜的海苔、煮熟的米饭、黄瓜条、蟹肉棒、火腿等丰富食材,以及竹帘等制作工具。在朴老师的悉心指导下,大家纷纷卷起袖子,开始动手尝试制作属于自己的紫菜包饭。从铺平海苔、均匀铺上米饭,到精心摆放各式配料,再到小心翼翼地卷起并压实,每一步都凝聚着学生们的认真与热情。
此次“紫菜包饭制作体验日”不仅是一次简单的烹饪活动,更是一次深刻的文化交流与心灵触碰。它让中韩国际班的学生们在实践中感受文化的多样性,促进了跨文化沟通与合作,为构建更加和谐、包容的国际教育环境奠定了坚实的基础。
编辑:黄媛玲|校对:童玥|终审:李苗